魚を美味しく★先ずは干物で<・)))＜
Description
干物は網？トースター？フライパンにゴマ油で香ばしく焼き上がった干物にお酢＋♪速攻おつまみに。
Snow＊Love
材料
作り方
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1
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ゴマ油を引いたフライパンで干物を両面焼く
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2
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仕上げに酢を回しかける☆ジュッ
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3
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器に盛り付けあれば浅葱などを散らす♪
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4
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我が家のお酢差しです☆口が細くて使い易く便利です♪
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コツ・ポイント
＊酢の量はお好みですが我が家では小さな口から出るお酢差し(手順４写真)で二周くらい回しかけています。
＊ゴマ油は少量でも風味付けになります。
＊ゴマ油は少量でも風味付けになります。
このレシピの生い立ち
サッパリといただきたい時はトースターやグリルで。香ばしくいただきたい時はこの方法で^ ^
Snow＊Love
