フルーツサラダ ヨーグルトソース
作り方
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1
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フルーツは食べやすい大きさに切る。
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2
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ヨーグルト、はちみつを混ぜ合わせる。
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3
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1に2をかけてコーンフレークをちりばめる。
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コツ・ポイント
風味の良いはちみつを使用し、砂糖を控えました。糖質を減らしたい方はカロリーオフの甘味料等を使うことも一つの方法です。また、ナッツやドライフルーツも加えることによりバリエーションも豊かになります。
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。