新メークインで豚巻きバター醤油
なないろ食堂Fe
作り方
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1
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メークインはぶ厚く皮を剥く。
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2
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アクが気になるなら、皮をむいたメークインの表面に塩を（一個にこさじ１位）すりこみ、水で流し洗いしておく。
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3
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メークインをラップに包み、４分チンする。串がすっと入ればOK。
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4
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バラ肉をメークインに巻きつける。
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5
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フライパンを熱し、バターが溶けたら４の巻き終わりを下にしてフライパンにのせ、醤油をかけながら焼く。
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6
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できあがり♡
お弁当なら半分にしていれましょ♬
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コツ・ポイント
２のあく取りの工程は新じゃがじゃなくても使えます♬
慣れたら、豚バラを二重に巻いても美味しいですよ＊
慣れたら、豚バラを二重に巻いても美味しいですよ＊
このレシピの生い立ち
お弁当に〜＊＾＾＊
《肉じゃが》のアレンジともいえます。
クックパッド料理教室 京都でしてます♡
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なないろ食堂Fe
