ミートソースからの〜っ、チーズin卵焼き

ミートソースからの〜っ、チーズin卵焼きの画像

Description

ミートソースを卵焼きの具に!

材料 (お弁当用ではなく大きい卵焼き2本分)

☆マヨネーズ
適量
5個
砂糖
大匙1

作り方

  1. 1

    卵を溶き、砂糖を加えよく混ぜる。

  2. 2

    ミートソースのみでもいいけど、お好みでミートソースと☆のマヨネーズを混ぜる。

  3. 3

    卵焼きフライパンでサラダ油を熱して、フライパンが十分に温まった所で、溶き卵1/4量流し入れる。

  4. 4

    半熟部分が減ったら、ミートソースを巻き始めを考慮して上3〜5cm空けてのせ、その上にチーズを。

  5. 5

    フライパンの角度、箸を上手く使って手前に丸めていく。

  6. 6

    丸めた卵焼きを上にずらして、溶き卵1/4量を流し入れる。

  7. 7

    丸めた卵焼きの下にも流し入れた卵がまわるようにしたら、手前に丸めて、適当な焼き目がついたら完成。

コツ・ポイント

1回目は割としっかり焼いてから丸めた方が崩れにくい。
冷めてからの方が切りやすい。

このレシピの生い立ち

ミートソースが多量に余ったので。
レシピID : 3074015 公開日 : 15/03/18 更新日 : 15/03/18

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