柚子胡椒で♪怪味ソース
Description
どんどん混ぜるだけ~!
家にある材料で、お手軽に怪味ソースもどき♪
家にある材料で、お手軽に怪味ソースもどき♪
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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ごまをよく擂る。
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2
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☆を加え、
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3
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あれば花椒も加え、
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4
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よく混ぜたら、
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5
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酢と醤油を加えて、
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6
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よく混ぜ合わせる。
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7
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完成!
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8
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キャベツのステーキにかけてみました。
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コツ・ポイント
辛さはお好みで加減してください。
(レシピ↑は、後からフワッと辛さがくる感じの仕上がりです)
(レシピ↑は、後からフワッと辛さがくる感じの仕上がりです)
このレシピの生い立ち
話題の『怪味』。いろいろ調べてみたら、ねり胡麻と豆板醤を使うみたいだけど、家になかったのでゴマと柚子胡椒(唐辛子つながりで♪)で作ってみました。
「作り方はそれぞれです」ってことらしいので、これもアリかな!?
「作り方はそれぞれです」ってことらしいので、これもアリかな!?
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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