☆簡単☆!!セロリとタコのにんにく炒め♪
作り方
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1
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セロリ、タコは食べやすい大きさに切ります
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2
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斜めに包丁を入れるといいです!
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3
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熱したフライパンにオリーブ油をひいて、にんにくをいれます
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4
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セロリ炒め、火が通ったらタコを入れます。
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5
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塩コショウをふって味付けし、タコの外側が少し白くなったら火を止めてください!
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6
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お皿に盛りつければ閑静です♪
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コツ・ポイント
セロリとタコはなるべく薄く切ってください!
厚く切ると火が通らなくなってしまいます!
また、炒めすぎるとタコが硬くなるので注意してください!
厚く切ると火が通らなくなってしまいます!
また、炒めすぎるとタコが硬くなるので注意してください!
このレシピの生い立ち
祖母によく作ってもらっていて、簡単にできるのに美味しいです♥