【簡単・アレンジ】かに玉の素でお店の味

【簡単・アレンジ】かに玉の素でお店の味の画像

Description

忙しい日は5分で一品ほしいですよね
でも"素"のままだと味気ないような…
ネギ+?でお店の味にグッと近づきますよ

材料 (作りやすい分量)

かに玉の素
お好みのメーカー
メーカー指定の分量
1本
☆酢
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1弱
★サラダ油
大さじ1/2強
★ごま油
大さじ1/2強

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎは斜めに薄く切ります。

  2. 2

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    たまごとかに玉の素はよく混ぜ合わせておきます。(メーカーの説明書きに従ってください)

  3. 3

    写真

    フライパンに★を熱し、ねぎを炒めます。写真のようにしんなりとしたら、2を流し込みます。

  4. 4

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    その後は説明書きに従い、かに玉を焼いてお皿に移します。

  5. 5

    フライパンに水とあんかけの素と☆を入れ、説明書きの通りにあんかけを作ります。

  6. 6

    写真

    5をかに玉にかけてできあがり。

  7. 7

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    ごはんにのせるとおいしい天津丼になります。

コツ・ポイント

◆ねぎはたっぷりと。
◆酢を足すことで、まろやかさと深みが出ます。酸味は加熱することで飛ぶため、気にならないと思います。
◆今回は永谷園の"広東風かに玉"を使用しました。

このレシピの生い立ち

小学生の頃、一人で初めて作ったおかずが永谷園のかに玉だったと思います。
素を使わずとも比較的簡単に作れるかに玉ですが、手抜きをしながらもそうは悟られないような「ちょい足し」を考案しました。
レシピID : 3079480 公開日 : 15/03/21 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック2OQA02☆
いつもの味に一工夫で簡単に美味しく出来ました!

美味しそう!嬉しいコメントありがとうございます^^