もち米要らず!?簡単ぼたもち(おはぎ)
chioの台所
作り方
-
-
1
-
お米はいつも通りの水分量でokです。そこに角切りにした切り餅を投入！→いつも通り炊飯
-
-
-
2
-
炊き上がりは10分ほど蒸らしてからしゃしゃっとヘラで混ぜて冷ましましょう
-
-
-
3
-
お好きにあんこで丸めて完成です。
-
コツ・ポイント
1合に対し切り餅は1個がオススメです。半殺し程度のご飯になります。
このレシピの生い立ち
お彼岸なのでぼたもちを作ろう！でもわざわざもち米買っても他に用途がない…じゃあ切り餅いれてなんちゃってぼたもちにしよう！←
chioの台所
