お家で手作りの自然食品ふりかけ
Description
自然食品を加工した食材を乾燥させて手作り保存食
hidenachii
材料
作り方
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1
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高菜漬けをさっと、洗って良く絞り細かく切ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。
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2
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紅生姜は、細かく切ってキッチンペーパーで水気を拭き取る。
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3
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梅干しの種を取る。
細かく切ってお日様で乾燥させてる。
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4
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鉄板に乗せてお日様で乾燥させてる。
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5
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干した材料を混ぜ合わせる。
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6
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おにぎり、お茶漬けなど
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コツ・ポイント
キッチンペーパーで良く水気を拭き取る。
このレシピの生い立ち
自家製の漬物を干して、ひとつにしておにぎりなどの時に重宝します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hidenachii
