梅好きさんに☆梅干のギモーブ
Description
梅干のお菓子が好きな方は是非。
男梅のタブレットのようなお味のギモーブができました。
男梅のタブレットのようなお味のギモーブができました。
材料
(500円玉大20個分)
作り方
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1
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梅干は種をとる。
(あれば)赤紫蘇と梅干をたたいておく。
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2
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ボウルにマシュマロを入れて600wで20秒。
マシュマロが少し膨らんでいたらすかさずたたいた梅肉を入れて混ぜる。
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3
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溶けていないマシュマロがあれば10秒ずつ様子を見ながらレンジにかける。
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4
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よく混ぜ合わせた梅肉とマシュマロをクッキングシートに並べる。
シリコン型などがあればそれに入れてもOK。
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5
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冷蔵庫で30分ほど冷やせばできあがり。
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コツ・ポイント
マシュマロをレンチンする時はマシュマロが熱くなるほどではなくふんわり膨らむ程度に溶かすことで仕上がりがギモーブらしく柔らかくなります。
シュワっと溶ける味わいをお楽しみ下さい。
シュワっと溶ける味わいをお楽しみ下さい。
このレシピの生い立ち
練り梅や梅干のタブレット、干し梅など梅干のお菓子が好きです。
おうちにある材料で甘酸っぱい梅干のお菓子ができないかと考え、できたレシピです。
おうちにある材料で甘酸っぱい梅干のお菓子ができないかと考え、できたレシピです。
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