簡単 土筆の甘辛炒め
Description
河川敷や野原に生えてる山菜を簡単調理
材料
作り方
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1
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採ってきた土筆のハカマを取る
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2
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片手鍋にサラダ油、土筆を入れ30秒ほど炒める。
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3
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醤油、砂糖を加え、さらに20秒ほどいためたら完成。
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コツ・ポイント
土筆の量はある程度多くなっても調味料の量は変わらないです。土筆の太さによって②の炒め時間を変えてください
このレシピの生い立ち
河川敷に生えてるのを見て、母の春の味を食べたくなったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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