冷凍卵とチーズがとろ～り♪ライスコロッケ

冷凍卵を作って、自然解凍させます。
溶けたら黄身だけをとりだしておきます。

ボウルに☆のマークの材料を入れ混ぜます。

ケチャップライスが出来上がりました。

ケチャップライスの上に冷凍卵の黄身だけをのせます。

５の上に４等分した切れてるチーズ一枚分を黄身を囲むようにのせます。

ラップの四隅を持ち上げます。

４個分できました。

９をラップからはずし、薄力粉を全体にまぶします。

１０に溶いた卵を全体にまぶします。

１７０度に熱した油に入れます。
※網やお玉などをつかっていれると危なくないよ♪

両面キツネ色になるまで揚げましょう。

キツネ色に揚がったらキッチンペーパー等にあげて、油を切ります。

１６の上にライスコロッケをのせます。完成です！