ずぼら明太子パスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる。その間に★をボールに入れる。明太子の皮が気になる方はむいてね。※ニンニクもこの時入れて!
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2
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茹で上がったパスタをボールに入れてまぜる!
あまりパスタの水分をきっちり切る必要はありません。逆に少し水分あったほうが◯
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3
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焼き海苔をのせお好みのオイルをかけて完成!
焼き海苔ぐらい切りなさいよって感じですけどね…。
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コツ・ポイント
クリームチーズはお好みで小さくちぎるなりして下さい。あまり大きいとチーズの味が全面にでちゃうので。あまり大きさを残したくなけばクリチだけレンジ数十秒かけて柔らかくしてのばしてしまいましょ。クリチのかわりに生クリームいれても激うまです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に明太子があったので^ ^