簡単!見た目も可愛いジャーケーキ
作り方
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1
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カップの底にスポンジを手で細かくちぎって入れておく。
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2
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マシュマロを耐熱ボールに入れて牛乳を入れてレンジで600wで約2分位チンします!形が無くなって膨らんだらオッケー!
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3
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2のボールにクリームチーズ、マスカルポーネも入れてハンドミキサーで良く混ぜます!
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4
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別のボールに 生クリームを8分位に泡立てます!3のボールが冷めたら生クリームも入れてハンドミキサーで良く混ぜます!
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5
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飾り用のイチゴをカップの側面に並べて、クリームを入れて完成!ジャーケーキの場合はこれの繰返しで見た目も可愛く出来上がり!
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コツ・ポイント
イチゴやフルーツを側面に並べるだけで見た目も綺麗に美味しそうになります!レンジは機種によって時間が変わりますのでご了承下さい。
このレシピの生い立ち
ゼラチンが無かったのでマシュマロを代用することで簡単に作れないかなぁと思い!