ぷちぴーと丸オクラのバーニャカウダ—

ぷちぴーと丸オクラのバーニャカウダ—の画像

Description

「かつのりな農園」のおすすめ野菜ぷちぴーと丸オクラでバーニャカウダ—

材料 (2人分)

ぷちぴー
好きなだけ
丸オクラ
3~4本
バーニャカウダ—ソース
1回分

作り方

  1. 1

    ぷちぴーは生でお皿に並べる。(レンジでチンしてもおいしい!)

  2. 2

    丸オクラは、塩をもみ、サッとゆがいてお皿に並べる。

  3. 3

    市販のバーニャカウダ—のソースを用意して完成♪

コツ・ポイント

ぷちぴーは、ミニカラーピーマンと言うらしいですが、肉厚で、生のまま食べるとフルーティーで甘く、青りんごのような味わい。とっても美味しいです。また、レンジでチンしたり、火を通すと更に甘みが増し、少し柔らかくもなるので、それも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

大好きなぷちぴーと丸オクラでお腹を満たしたい!という気持ちから。丸オクラは、ふつうのオクラよりも大きく成長しても硬くなりにくいため、巨大丸オクラでもおいしく満足に食べられます♪
レシピID : 3088667 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

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