水菜とトマトのサラダ!絶品ドレッシングで

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Description

野菜をいつもの2倍、食べれちゃう手作りドレッシングでヽ(・∀・)ノ

材料 (3~4人前)

1株
1個
冷蔵庫にある野菜なんでも↓
レタス、ブロッコリー、かぶ、スナップエンドウ豆、ヤングコーン、きゅうり
好きなだけ

作り方

  1. 1

    かぶは皮を剥いて食べやすい大きさにカット。
    鍋で茹でる。

  2. 2

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    ブロッコリー、ヤングコーン、スナップエンドウ豆を塩少々(分量外)と、ともに鍋に加え、
    サッと火が通ったらザルにあげる。

  3. 3

    水菜、トマト、レタス食べやすい大きさにカット。

  4. 4

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    きゅうりは包丁の下に親指をあて
    めくりえぐるようにして、ちょとずつ前に進みます。

  5. 5

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    螺旋状にしていくとこんななります。

  6. 6

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    カットするとこんな感じに!
    めんどくさい人は
    普通に食べやすい大きさにカット!

  7. 7

    全体を彩りよく盛り、スナップエンドウをパッカーンと開いて飾れば
    出来上がり!

  8. 8

    写真

    野菜がモリモリ行けちゃうレシピID:3090970こちらのドレッシングでどうぞ!(^-^)
    か、お家のドレッシングで

コツ・ポイント

お家にある野菜なんでもいいよー(^_-)
下茹でするときは堅めにが私は好きですヽ(・∀・)ノ
手作りドレッシングの方はトンカツや冷しゃぶにも合いますヽ(・∀・)ノ

このレシピの生い立ち

たっぷり野菜サラダが食べたくて
作りましたヽ(・∀・)ノ
レシピID : 3091041 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆こまっと☆
コリンキーのツナ和えのせて♡美味しくいただきました♡
初れぽ
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hime244
水菜、レタス、貝割れ、アスパラ、カニカマ、ハム。ドレッシングで♡