分葱のぬたの画像

Description

分葱はやっぱり“ぬた”でしょう。
本だしを入れて、コクをプラス。

材料 (4人分)

1束
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆お酢
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    分葱を5㎝幅に切って、沸騰したお湯に根元の硬い部分を入れて1分加熱。

  2. 2

    写真

    葉の柔らかい部分を入れて、更に1分加熱したら、ザルにあける。

  3. 3

    写真

    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    写真

    ③に水を切った分葱を入れて、よく混ぜ合わせたら完成。

  5. 5

    写真

    ★ホタルイカ入りバージョン★

コツ・ポイント

イカや、油揚げ等を入れても美味しいですよ。
ウチはホタルイカをよく入れます。

このレシピの生い立ち

パパに分葱を食べさせてあげたくて。
レシピID : 3091180 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックWR8YNR☆
あげを焼いて入れてみました。美味です!リピ決定!

気に入って頂けたみたいで、嬉しいです♫

初れぽ
写真
ともちゃんと3匹の猫
分葱のぬた、簡単でとても美味しく出来ました(*^^*)

盛り付けがオシャレで美味しそう♪ 喜んで貰えて良かったです。