分葱のぬた
Description
分葱はやっぱり“ぬた”でしょう。
本だしを入れて、コクをプラス。
本だしを入れて、コクをプラス。
材料
(4人分)
作り方
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1
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分葱を5㎝幅に切って、沸騰したお湯に根元の硬い部分を入れて1分加熱。
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2
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葉の柔らかい部分を入れて、更に1分加熱したら、ザルにあける。
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3
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☆の材料を混ぜ合わせておく。
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4
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③に水を切った分葱を入れて、よく混ぜ合わせたら完成。
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5
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★ホタルイカ入りバージョン★
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コツ・ポイント
イカや、油揚げ等を入れても美味しいですよ。
ウチはホタルイカをよく入れます。
ウチはホタルイカをよく入れます。
このレシピの生い立ち
パパに分葱を食べさせてあげたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)