春が旬!つくしの煮付けの画像

Description

甘辛いつくしが春を感じさせてくれます!

材料 (2人分)

2束
砂糖
少々
醤油
160cc
うま味調味料
適量
和風出汁
適量
少々

作り方

  1. 1

    つくりのはかまをとる

  2. 2

    綺麗洗う

  3. 3

    フライパンに油を引き、つくしをいれて炒める

  4. 4

    少ししんなりしたら、砂糖と醤油と味の素と和風出汁を入れて少し煮たら出来上がり

コツ・ポイント

砂糖を多くいれると、甘くなりすぎるので少しで大丈夫です!

このレシピの生い立ち

毎年春になると、おばあちゃんがつくしを取って、煮付けにしてくれます!
レシピID : 3093098 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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納豆大好きっ娘
初めてのつくしです。美味しくできました。3歳の娘も食べました!

初めてのつくしに選んで頂き、3歳の娘さんも食べれて嬉しい!