お弁当に♪簡単ホウレン草炒め
優桜ママ
作り方
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1
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ホウレン草はよく洗い5センチ位に切る。ウィンナーも1本を斜めに適当に切る。
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2
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卵に☆を入れて混ぜておく。
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3
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テフロン加工のフライパンでウィンナーを炒め、油が出てきたらホウレン草を軸の部分から先に入れる。
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4
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鶏ガラスープの素を加え、ホウレン草がしんなりするまで炒める。
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5
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卵を入れてふんわりとかき混ぜる。鍋はだからだし醤油を入れてさっと混ぜたら出来上がり。
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6
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味を見て物足りないなら塩、こしょうを加えてね♪
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コツ・ポイント
テフロン加工でなければ、少しバターやサラダ油を入れてから炒めてね♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ったけるど、娘たちに好評で、夕飯のおかずやお弁当にもよく入れてます♪
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優桜ママ
