豆苗×たまご♡ごま油炒めの画像

Description

お財布に優しい豆苗♡簡単にできるのであと一品って時に∩^ω^∩

材料 (1人分)

1袋
お好みで
1個〜2個
(もやし・ベーコン・きのこ類etc...お好みで♪)
★豆板醤
小さじ1
★醤油
小さじ1
★砂糖
小さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★酒
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を熱し、半熟程度の大きめなスクランブルエッグを作り取り出しておく。

  2. 2

    同じフライパンでウインナーを炒め、豆苗を加え軽く炒め★の調味料を加える。たまごを戻し入れ軽く炒める。

コツ・ポイント

豆苗はすぐ火が通るのでサッと炒める程度で大丈夫ですヾ(=´・∀・`=)彩りに人参やトマトも意外と合います♡辛いのが苦手な方は豆板醤なくても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

野菜が高い時に活躍してくれる豆苗のレパートリーを増やしたくて作りました♡メインに鶏肉だけでも満足満腹♪甘辛鶏肉丼は如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3091530
レシピID : 3094403 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ばく★ちく
今ハマっている豆苗、辛いのもいいですね!ごはんに合います。
写真
Cook★Robin
チョリソーで舞茸長葱も+♪豆板醤がピリッと凄くおいしかったです☆

つくれぽありがとです♡お口にあってとても嬉しいです♪

初れぽ
写真
まゆぶう❤
簡単で美味しかったです♡豆苗をもう一度栽培したらまた作りますね♪

つくれぽありがとです♡彩りも綺麗で美味しそう∩^ω^∩♪