ほうれん草のソテー
食の応援団
作り方
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1
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材料を用意します。
ほうれん草は3センチくらい。
ベーコンは1センチ幅。
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2
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フライパンを温めてバターとベーコンを炒めます。
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3
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ベーコンに軽く火が通ったらたまごを割り入れて黄身を潰します。
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4
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たまごが半熟の冗談でほうれん草を入れて混ぜます。
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5
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ほうれん草に火が通ったら味付けをします。
塩胡椒も味の素も多めにです。
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6
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完成です。
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コツ・ポイント
味付けは濃い目のほうが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
昔から作っているほうれん草のソテーです。
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