絶対フライパンにくっつかない焼きそば
Description
焼きそばが焦げてくっつくことありませんか？この方法なら大丈夫！
まみりんまま
材料
（３人分）
焼きそばの材料
３人分
作り方
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1
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フライパンで、麺を最初に炒めます。炒めたら、お皿に開けておきます。(鉄のフライパンは、よく熱して油ひいてから炒めてね)
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2
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空になったフライパンで(気になればもう一度軽く油をひき)、肉や野菜を炒めます。
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3
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肉、野菜が炒め終わったら麺を戻してソースを絡めます。麺はもう炒めてあるので、肉野菜と麺、ソースがよく絡んだら完成！
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4
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うちは、麺６パック分を２回に分けて焼き、肉野菜は１回で全部炒め、フライパンを途中で洗わずに６人分作ります
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コツ・ポイント
鉄のフライパンならば、十分熱してから油を入れる。
このレシピの生い立ち
鉄のフライパンが好きだけど、麺がくっついたりしてイライラ…。順番を逆にしたらいいではないか！フライパンに麺がこびりつかないのは快感～o(^o^)o
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まみりんまま
