きゃべつスープ
Description
1人あたり:
エネルギー15kcal、塩分0.8g、野菜量38g
エネルギー15kcal、塩分0.8g、野菜量38g
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゃべつとにんじんはそれぞれカットする。
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2
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鍋にコンソメスープを煮立て、1を入れて火が通ったら、こしょうで味をととのえる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを管理栄養士と料理人に依頼し、開発しました。プロの工夫で完成したヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
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