アジの干物で簡単混ぜご飯♪皮が肝心！
☆さち☆さち☆
作り方
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1
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アジの干物を焼いて熱いうちに身をほぐします。皮は骨をとって刻んでおきます。
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2
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ご飯にだしの素と煎りゴマを混ぜたら、アジの身も皮もざっくり混ぜ、小ネギを散らして完成♪
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コツ・ポイント
アジは身のほうから弱火で焼いてふっくらさせ、最後に裏返して強火にし、皮に良い色を付けます。
ひと手間かける時間があれば、ゴマをフライパンで煎ると全然違います♪
ひと手間かける時間があれば、ゴマをフライパンで煎ると全然違います♪
このレシピの生い立ち
旦那さんにこれでおにぎりを持たせたので、一人ご飯に頂きま～す♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆さち☆さち☆
