簡単ココナッツオイル☆苺みるくスコーン♪
作り方
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1
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大きめのボールに☆をはかり入れ泡立て器で混ぜ合わせて置く。
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2
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苺は、ヘタを取り除いて潰して置く。
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3
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★を泡立て器で混ぜ合わせ、潰した苺も加え混ぜる。
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4
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1.の☆の入ったボールに、3.を加えてゴムべらで混ぜ合わせる。
苺のジャムタブレットも加え混ぜひとまとめにこねる。
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5
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2cm厚さ位に円くのばして8等分に切る。
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6
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180℃に温めたオーブンで15分焼く。
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7
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網の上に取り出し冷まします。
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コツ・ポイント
※ココナッツオイルは、寒いと白く固まっているので、40~50℃のお湯で湯煎して溶かす。
※苺のジャムタブレットはお好みで。
※苺のジャムタブレットはお好みで。
このレシピの生い立ち
家のスコーン♪
ココナッツオイル×苺+練乳Ver.
ほんのり苺と練乳のミルク感が、ココナッツオイルと相性◎です!(。uωu)♪
ココナッツオイル×苺+練乳Ver.
ほんのり苺と練乳のミルク感が、ココナッツオイルと相性◎です!(。uωu)♪