余った鶏皮で、皮チップス~~
Description
余った鶏皮を、あっという間に大人気メニューに!!
おつまみにもピッタリンコ☆
おつまみにもピッタリンコ☆
材料
作り方
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1
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鶏皮を食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。
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2
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180℃の油でカラッと揚げて、できあがり~!!
油はキッチンペーパーなどをひいて、しっかりきって下さいね。
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3
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コツ・ポイント
初めに塩コショウをしっかりめにふっておくと、揚げた後、再度ふらなくても大丈夫です ^^)
このレシピの生い立ち
唐揚げをした後に余った皮をどうしようか悩んだのですが、時間も少し遅かったため、「同じ調理法でぃいや~♪」ということで、これを思いつきました~!!
しかも片栗粉がなかったため、上新粉をつけたのですが、これがおいしかったので、載せてみました(*^▽^*)
しかも片栗粉がなかったため、上新粉をつけたのですが、これがおいしかったので、載せてみました(*^▽^*)
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