美しいさくら塩
Description
美しい八重桜の花を塩漬けで一年間楽しみましょう。
材料
八重桜
適量
手作りのお塩
適量
梅酢
50cc
作り方
-
-
1
-
花びらを下にしてボールの中で洗う。
-
-
-
2
-
塩と梅酢をふりかけて塩漬けをする。
軽く重石をする。
ボ—ルに水で0K
キッチンペーパーの上で乾燥させる。
-
-
-
3
-
お天気の良い日にしっかり乾燥させる。
天ぷら、牛肉、おにぎり、卵焼きなど使う。
-
-
-
4
-
さくら塩でおにぎり握る。
-
コツ・ポイント
良く乾燥させる。
このレシピの生い立ち
手作りの塩に自然の花を塩漬けでお家を楽しむのに作る。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)