春菊の混ぜ込みご飯
作り方
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1
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洗った春菊を2cmくらいに切ります
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2
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熱したフライパンにごま油を入れて
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3
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春菊を入れて炒めます
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4
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火が通ったら、塩を入れます。少し濃い味付けですが、ご飯と混ぜるとちょうど良くなります。
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5
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炊きたてのご飯に、ごまとともに混ぜれば完成です
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コツ・ポイント
フライパンに白ごまを入れないほうが後片付けが楽です
このレシピの生い立ち
春菊好きな私、お値打ちに見かけるとついつい買いすぎてしまうので、ご飯ものにしてみました。