和風オニオンソース
Description
ハンバーグや、鶏ももステーキ、トンテキ、なんでも合う、万能ソースです*\(^o^)/*ご飯がすすむー
tsu11899
材料
玉ねぎ、すりおろし
2
ニンニクチューブ
少々
■
酒
醤油
少
■
めんつゆ3倍
■
みりん
砂糖
少々
酢
少々
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをすって
食材を全部鍋に入れて
-
-
-
2
-
玉ねぎが甘くなるまで煮る。
最後にステーキなどから出た油を足して完成*\(^o^)/*
-
コツ・ポイント
鶏ももステーキなど、お肉から出た油をソースに入れると香りやコクが出て美味しいです。
玉ねぎは、辛い匂いがかなりするんですが煮てるうちに甘い匂いに変わります。
煮てる途中水分がなくなってくるたびに調味料を足して調節して下さい。
玉ねぎは、辛い匂いがかなりするんですが煮てるうちに甘い匂いに変わります。
煮てる途中水分がなくなってくるたびに調味料を足して調節して下さい。
このレシピの生い立ち
いつものソースをもっと美味しくアレンジしたら美味しくできました。*\(^o^)/*
