コストコのプルコギビーフで肉めし

プルコギビーフを胡麻油で炒めます。
汁気が出て肉に完全に火が通るまで加熱してください。一味唐辛子を加えて混ぜ合わせます。

1に温かいご飯を加えて混ぜ合わせます。

半熟の目玉焼きを作り、皿に盛り付けた肉めしにトッピングして出来上がり。