麦ご飯で♪ヘルシー鶏肉もっちりハンバーグ
Description
鶏胸ミンチでもっちりハンバーグが出来ました♪
仕上げのソースはお好みで♪
冷凍保存okなので倍量作ってお弁当おかずにも★
仕上げのソースはお好みで♪
冷凍保存okなので倍量作ってお弁当おかずにも★
みききみき
材料
（4個）
作り方
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1
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材料をすべてボールに入れます。
シリコンヘラなどでもっちりしてくるまでひたすら混ぜ合わせます。
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2
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☆ここで我が家の隠し味
塩こしょう、ナツメグが一般的ですが、
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3
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味噌小さじ１
乾燥の無糖柑橘系ピール（今回は柚子皮）を小さじ２くらい入れたりします♪
和風つみれっぽい味に☆
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4
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しっかり混ぜ合わせたら楕円形にします。
ラップの上においてラップおにぎりの要領で形を整えると手が汚れなくていいです
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5
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よく熱したフライパンで両面こんがり焼いて
押したときに透明な肉汁が出たら完成です。
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6
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☆仕上げのソース
大人におすすめは大根おろし、めんつゆ各大匙１くらいをかけて和風ハンバーグ風に♪
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7
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子ども用には、カロリーハーフケチャップとソース1:1を焼き上がりに絡めてます。
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8
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★お弁当のおかずにも温めて入れるだけ♪
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9
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お弁当おかずコンテストで入賞させて頂きました！http://bit.ly/1pquFSl
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10
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サラヤさんのコンテストです☆彡ありがとうございます！
http://bit.ly/1pyqJRj
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コツ・ポイント
１の作業は、もっちり麦ごはんが混ざってない場所がないようにしっかりと混ぜます。
このレシピの生い立ち
30g分ずつ小分けした小分け麦ごはん活用レシピ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みききみき
