ホタルいか刺身
Description
お刺身最高。生で食べる時は冷凍したものを。
材料
(3~5人前)
冷凍ホタルいか
250g
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水
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生姜
作り方
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1
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冷凍ホタルいかを流水で戻す
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2
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生姜をすりおろす。
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3
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生姜、ワサビ等と醤油で召し上がれ。
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コツ・ポイント
流水でさっと戻す
このレシピの生い立ち
義母が以前から食べたい!と言っていたので主人のお誕生日にお取り寄せ。