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Description

この比率さえ知っていれば、魚もお肉もお野菜もパッと美味しく新しい味に!

材料

大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ2
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    全ての調味料をフライパンに入れて、ひと煮立ち

  2. 2

    あらかじめ火を通しておいた食材を絡ませれば、何でもパッと美味しく出来上がり♡

コツ・ポイント

ひと煮立ちさせて、アルコールとバルサミコ酢のツーンとしたのを飛ばしてください。
鯖、さわら、鰤、茄子、パプリカ、豚肉など何にでも合います♬

このレシピの生い立ち

知り合いの料理屋さんにバルサミコ酢の使い方を聞いて、ベストな比率を見つけました!
レシピID : 3104198 公開日 : 15/04/05 更新日 : 15/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かぴーな
新玉ねぎもいれて鶏ハムにかけてみました♪ごちそうさまでした☆

初レポありがとうございます☆鶏ハムいい!私もやってみまーす♬