☆豚肉と舞茸のオイスター炒め☆
作り方
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1
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豚肉は半分に切って塩胡椒、ガーリックパウダーで下味を付ける。
舞茸は食べやすくばらす。ほうれん草も食べやすくざくざく切る。
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2
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フライパンにサラダ油少々熱して、豚肉を入れて炒める。
次に舞茸とほうれん草を入れて更に炒める。
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3
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火が通ったら、醤油とオイスターソースを入れて絡めたら出来上がり♪
あっとゆうまに出来ちゃいます。
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コツ・ポイント
強火で一気に仕上げます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので・・・(^_^;)
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