簡単※おつまみやおやつに残り蕎麦揚げ♪
Description
お酒のおつまみにも、おやつにも、さっくさくで美味しいです‼残り物で1品いかがですか?
材料
ゆでた蕎麦
残ってるだけ
塩
少々
油
大さじ5
作り方
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1
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フライパンに油を大さじ5位いれて、茹でたお蕎麦をひとつかみずつ入れていく。
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2
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両面焼き揚げたら、キッチンペーパーにとり、塩を熱いうちにかけて完成。
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コツ・ポイント
あんまりきつね色にすると、焦げた味がするので、あげ焼きし過ぎない方がいいかも!
このレシピの生い立ち
蕎麦が一玉残ってしまって困ってしまい、考えました。