なめこ～～～と豆腐～～の味噌汁♪
Description
なめこの味噌汁って突然飲みたくなるんですよね！！＾＾
なのでその欲求のままに作っちゃいました★
豆腐とネギとの相性もばっちり！！
是非是非ご堪能あれ！＾＾
なのでその欲求のままに作っちゃいました★
豆腐とネギとの相性もばっちり！！
是非是非ご堪能あれ！＾＾
ゆっち(o￫ܫ￩o)♡
作り方
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1
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なめこはざるにあけて少し水で洗います★
豆腐はお好みの大きさに、ねぎは斜め切りがおすすめです☆
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2
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お鍋に水、ほんだしを入れてネギを入れて熱したら味噌を溶かしいれます♪
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3
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味噌汁のベースが出来たらなめこ、豆腐を入れてさらに煮立たせます。
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4
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よそってできあがり★
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コツ・ポイント
なめこはあまり洗いすぎると美味しいぬめりがなくなっちゃうので注意です！
ネギ以外は必ず味噌汁のベースが出来てから具材を入れてくださいね！
ネギ以外は必ず味噌汁のベースが出来てから具材を入れてくださいね！
このレシピの生い立ち
なめこが安かったのと、急に突然食べたくなっちゃったんですねぇ(*´艸`*)♪
ゆっち(o￫ܫ￩o)♡
