簡単釜玉うどん♪
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作り方
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1
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乾燥させてるタイプのうどん麺を使用します。
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2
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大きめのステンレスボウルでお湯を沸かします。
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3
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沸騰したお湯でうどんを茹でます。
茹でる時間はうどんの包装紙等の説明を参照してください。
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4
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茹であがったらザルで水気をよく切って丼ぶりに入れまして生卵、刻みネギ、白ごま、めんつゆを入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
熱々でも冷やしても美味しいです。
生卵はお好みで黄身だけでも美味しいと思います。
めんつゆの量はお好みで調整してください。
普通の鍋だと洗いにくいのでステンレスボウルが後片付けも楽でオススメです。
生卵はお好みで黄身だけでも美味しいと思います。
めんつゆの量はお好みで調整してください。
普通の鍋だと洗いにくいのでステンレスボウルが後片付けも楽でオススメです。
このレシピの生い立ち
簡単なの探してたらたどり着きました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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