チーズinロールカツ
Description
とろけたチーズ、かまぼこの食感が やみつき。 ごはんが進みます。
雪花うさぎ
材料
作り方
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1
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かまぼこは肉の枚数に合わせてカットし、さらに半分に切って棒状にする
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2
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チーズは１個を３等分の棒状にし、豚肉に軽く塩コショウしておく
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3
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豚肉を広げて、かまぼこ２つ、チーズ１つをのせてクルクル巻く
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4
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小麦粉→卵→パン粉をつけて、こんがり揚げる
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5
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ソースやケチャップなど、お好きなものでどうぞ
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コツ・ポイント
衣をつける時、中の空気を抜くようにギュッと握り、端を閉じると揚げる時にチーズが溶け出しません。
このレシピの生い立ち
野菜じゃないものを巻いてみたくて、大好きなチーズと、たまたまあったかまぼこで作ったら大ヒットでした。
大葉をプラスしたり、ちくわにチーズを詰めたものを巻いても美味しいですよ
大葉をプラスしたり、ちくわにチーズを詰めたものを巻いても美味しいですよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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雪花うさぎ
