フルーツマリネ
作り方
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1
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甘夏、文旦は皮をむき房から実をとりだし、種をとる。
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2
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保存瓶にフルーツをすべて入れ、レモン汁、はちみつ、ラム酒を加え、よく混ぜる。
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3
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冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
レーズンやドライクランベリーは、コーティングされている場合、熱湯をかけて、コーティングを落とします。
ドライいちじく、グレープフルーツやオレンジなどもおすすめの具材です。
ドライいちじく、グレープフルーツやオレンジなどもおすすめの具材です。
このレシピの生い立ち
いただいた柑橘類を美味しく食べたくて