かぼちゃカップの焼き物
Description
手のひらサイズのかぼちゃをくりぬいた焼き物です。ちょっと手間がかかる分、お洒落に。
greenzebra
材料
（1人分）
作り方
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1
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小さいかぼちゃを、よく洗い、上から三分の一くらいの所に水平に包丁で切れ目を入れ、レンジにかけ(５００W ２分)
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2
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切れ目を入れたところから上を切って、スプーンで中身をくりぬく。(種は捨てる)
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3
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ひき肉・玉ねぎ、を炒めてケチャップ＆塩こしょうで味をつけ、(インスタントのミートソースを使ってもいい)
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4
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２でくりぬいたかぼちゃの実の部分と、３を混ぜて、再び２に詰め、
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5
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４にたっぷりチーズを振りかけて、オーブントースターで４，５分焼く。(４までで火は通っているので、焦げ目をつける程度)
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6
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蓋の部分を一緒に飾って盛り付ければ出来上がり。
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コツ・ポイント
１で、蓋として切り取る予定の部分に、事前に少しだけ切れ目を入れておかないと、レンジの中で爆発（？）することがあります。かといって、レンジの前に完全に切ってしまってからだと、形が崩れがちです。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに、かわいいかぼちゃが５０円で売られていて、飾りつけに使った後、食べられないかな、と。甘いかぼちゃではなかったけど、ミートソースとチーズの味、見かけの可愛さで子供たちは喜びました。かぼちゃはいつでもあるので、その後は定番です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
