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豚の生姜焼き

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Description

りんごと玉ねぎで醤油の単調な口当たりが柔らかになります。甘みも出るので砂糖は一切不要。りんご効果でお肉も柔らかに！

材料 （2人分）

豚薄切り肉
250g
●りんごすりおろし
1/2
●玉ねぎすりおろし
1/2
●生姜すりおろし
大1かけ
●胡麻油
大1.5
●酒
大1
●醤油
大3.5

作り方

  1. 1

    ●を全て混ぜつけタレを作る。ここに豚肉を入れmini30分漬け込む。そして胡麻油を薄く引いたフライパンで焼く！！

コツ・ポイント

下準備をしてしまえば、漬けて焼くだけなので楽チンです。 ●にんにくのすりおろしを入れても美味しかったです。●焼く時は必ずちゃんと広げて焼くこと。

このレシピの生い立ち

お店の味再現。
レシピID : 310884 公開日 : 06/12/15 更新日 : 07/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2014年11月18日
写真
jyuriko☆
りんご入れるのいいですね～♪美味しかったです☆☆

リンゴ入れると優しい甘味加わりますよね(*^^*)レポ感謝！

2014年9月23日
写真
紫苑さん
市販の生姜焼きのタレを使うより美味しかったです！！

私もお気に入りのレシピです♪素敵なレポ感謝です！！

2013年4月27日
写真
rintoqu
実は２回目♡今まで食べた生姜焼きの中でいちばん美味しかったです‼

嬉しすぎです～（泣） 素敵なレポありがとうございました！！

2012年6月9日
写真
ogrebarrow
柔らかい。もう何度リピしたことか！ありがとう☆大葉をのせました。

大葉トッピング私も大好きです♪れぽありがとうございます！

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( )
umai
豚の生姜焼き
by umai