カプレーゼ風クロワッサンサンド。
梅乃花おり
作り方
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1
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コストコクロワッサンを開いてマヨネーズを少し、ブーケレタスをモリモリ載せる。クリームチーズとトマトを並べてバジルソルト。
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2
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タラッとオリーブオイルを垂らしましょう。では、良いですか？せーの、
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3
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かぱーっ。かーんせーでーす！
キュッと圧しながらサンドジップに入れて空気を抜きます。慣れてしまうと片手で食べれちゃうよ。
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4
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因みにスープ。ガラムマサラ味の野菜たっぷりベーコン入りスープ。フルーツはイチゴとブドウをたっぷり。
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コツ・ポイント
トマトとチーズが同じくらいの大きさだと並べたら可愛いね。ちょっとずつマヨネーズを掛けてやさいを滑らせない。クリームチーズは滑らないから大丈夫。
このレシピの生い立ち
スープが先に出来ていたんだけどスープが濃厚な日はサンドを引き算でシンプルにして全体のバランスを整えたので、こんなんでました。古！
梅乃花おり
