明太子と胡麻の卵焼き
しじみごはん
作り方
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1
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明太子は切り目を入れて開き、中身を包丁の背でしごき出す。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、明太子とみりんを加えて混ぜる。
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3
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卵焼き器にサラダ油を敷き、いつものように卵を焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
明太子を袋から出して、卵と均一に混ぜて焼き上げるのが好きです♪
今回すりごまは黒を使いましたが勿論白でも♪
今回すりごまは黒を使いましたが勿論白でも♪
このレシピの生い立ち
大好きな胡麻をたっぷり摂りたかったので´艸`♪
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しじみごはん
