☆☆。。アイオリソース。。☆☆

☆☆。。アイオリソース。。☆☆
このソースとパンがスープの横のあるだけでまったく違った楽しみ方ができますよ*^^*
スープよりパン+ソースについつい手が。。。☆☆””

材料

2個分
2~3かけ(大き目は絶対2かけに!)*メモ
70cc
大1
塩胡椒
少々

1

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卵黄と潰したニンニク(中の芯はとってください)をいれミキサーにかける。

2

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ミキサーの上が空いている場合はミキサーを回しながら3回にわけオリーブオイルを入れます。
ナイ場合は一度とめて蓋を開け3回にわけていれてください。

3

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最後にレモン汁、塩胡椒を混ぜて出来上がり。

4

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トマト系のスープはもちろん、洋風スープ、カレーにもお供としてあいます。ただフランスパンなどをカリッと焼いてこのソースを塗るだけです。ディップとしても癖になる
味。。。♪
☆ソパ・デ・マリコス☆ID:311247

コツ・ポイント

オリーブオイルは分離しやすいのでかならず分けていれてください。
*ニンニクの量*大きい目ので3つ使ったことがあるのですが、熱が通らないのでから~~~くなっちゃいます><
にんにく好きのかた!たくさんいれたくなるけど、十分おいしいので欲張ったらいたい目にあいます。。。;x;(経験者;

このレシピの生い立ち

スープのいつものお供、パンのいろんな種類。
レシピID : 311248 公開日 : 06/12/17 更新日 : 06/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/01/13

写真

実は痛い目にあって…2度目リピ!(^^)!今日は成功!旨~い!!

rakuen

よかった~またチャレンジしてくれてありがとうね^^感謝☆

10/04/25

写真

焼きたてのパンと☆めためた美味しかったです。御馳走さまです☆

そら豆p

パンにあわせてくれたんだね~♪嬉しいありがとう^^

10/04/17

First tsukurepo mark
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初めて焼いたパンに塗って♪ソバ・デ・マリコスと一緒に!美味しい

ameshosuki

わ~嬉しい♪スープと一緒に!!感動です~:A: