めのぽさんのランチ✿
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作り方
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1
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一人用の土鍋に４００ccの水を入れ沸騰させる。一口高野豆腐を乾燥したまま入れ3分位煮る。
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2
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乾燥わかめを加え戻れば、インスタントスープを加える。
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3
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沸騰したら発酵玄米を加えて沸騰前に火を止めて味を加減する。
「くま吉くん、出来たよ！」
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コツ・ポイント
高野豆腐を味付けする前に煮る事で、とても柔らかくなります。
発酵玄米は熱を通しすぎるとよくないそうです…
発酵玄米は熱を通しすぎるとよくないそうです…
このレシピの生い立ち
全量食べて400カロリー位です。
でも、高野豆腐や黒豆入りなのでイソフラボンたっぷり！
でも、高野豆腐や黒豆入りなのでイソフラボンたっぷり！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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