ヘルシーお蕎麦ダイエット♡の画像

Description

乾麺の美味い茹で方、お蕎麦に相性のいい付け合せなど☆

材料 (ひとり分)

乾麺お蕎麦
お好きな量
3カップ
お好きな量
~お好みで~
大根おろし
のり
胡桃
すりゴマ
ニラ
一味唐辛子
生姜
納豆
コレステロールゼロの揚げ玉

作り方

  1. 1

    写真

    タッパーにお水を入れ、1分半お蕎麦を浸けておきます。

  2. 2

    その後お好きな柔らかさまで茹で、冷水で手を洗うようにお蕎麦をこすり合わせしっかり洗います。

  3. 3

    写真

    胡桃をフライパンで軽く煎り、ジップロックに入れて細かく潰します。

  4. 4

    写真

    お蕎麦のつゆに胡桃、すりゴマを入れ、お好みで大根おろしや納豆もプラス☆

  5. 5

    写真

    こちらは暖かいお蕎麦バージョン。お蕎麦を半分にし、エノキでかさまししました☆生姜も入ってポカポカ♪

コツ・ポイント

お蕎麦を半量にし、長めに切ったエノキやニラをお蕎麦と茹でるとヘルシーで満腹感も♪
お蕎麦は大根おろしと合わせるとダイエットに効果的!
とにかくお蕎麦のぬめりをマッハでバシャバシャ取るのがツルツルお蕎麦の秘訣です☆

このレシピの生い立ち

お蕎麦ダイエットをしてから体重が増えないので、もっとお蕎麦をおいしく食べたくて極めてみました☆
胡桃、ゴマにもちゃーんとダイエット効果がありますよ!
レシピID : 3114044 公開日 : 15/04/12 更新日 : 15/04/12

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