レンジで簡単♪中華おこわ
Description
もちもち本格中華おこわがレンジで簡単に！もち米の漬け込みも不要！冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりですよ♪
自由が丘ママ☆なおみ
作り方
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1
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もち米は洗ってザルにあげておく。＊はあわせておく。
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2
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焼豚・筍は5㎜角に、椎茸・ネギは粗みじん切りにする。
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3
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筍は麺つゆ大1/2で炒めて、少し味をつけておく。
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4
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20㎝くらいの耐熱ボウルにもち米と水2カップ、＊、具材を入れて端を少し開けてラップをする。
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5
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600Wで8分、さらに200Wで12分加熱する。その後、きっちりとラップをして5分蒸らす。
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6
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少し食べてみて、お米に芯が残っていたらさらに1〜2分加熱してください。
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コツ・ポイント
具材や味はお好みで調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
おこわ好きなので、手軽にできないかとレンジで作ってみました。
自由が丘ママ☆なおみ
