みんなでワイワイ♬何でも巻き巻き◎
作り方
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1
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卵と牛乳を泡立て器で混ぜ、そこにホットケーキミックスを加えて混ぜる。
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2
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イチゴは縦に4等分。
バナナは縦に4等分して5センチぐらいの長さに切る。
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3
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ホットプレートに薄く油を塗る。
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4
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ホットプレートにホットケーキミックスをお玉で縦に長く流し入れて幅5センチぐらい、長さ20センチくらいに生地を伸ばす。
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5
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蓋をして1分くらいしたて、見る。生地の表面が乾いていたら、こしあんを生地の幅の長さに細長くして入れて、巻く。りんごも♪
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6
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中身はこしあんとイチゴで巻いたり、こしあんとバナナと巻いたりとアレンジします!
ホイップとイチゴの組み合わせもgood。
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7
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あんこの嫌いな方は練乳とバナナとか、バナナを焼きバナナにして巻いたり。
焼きりんごを巻いたり。。
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8
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何を巻こうかと色々相談しながら作れるのが楽しいですね~。
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コツ・ポイント
卵と牛乳を入れて混ぜてから、ホットケーキミックスを入れて混ぜるときれいに混ざります。
生地を流し入れる時に長さを意識して流し入れる。
生地を伸ばす時はスプーンの背を使うと広げやすいです。
少し蓋をして焼くと火のまわりがいいです。
生地を流し入れる時に長さを意識して流し入れる。
生地を伸ばす時はスプーンの背を使うと広げやすいです。
少し蓋をして焼くと火のまわりがいいです。
このレシピの生い立ち
細長く生地を焼いて子供と一緒に中身を考えて巻き巻きできるのがいいなあと。
とろけるチーズとハムなどを中身にすると、休日の朝食にもなります。
とろけるチーズとハムなどを中身にすると、休日の朝食にもなります。