バナナクレープ?バウムクーヘン?
kame920
作り方
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1
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ミキサーに粉以外の材料を全て投入してガーっと混ぜる。
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2
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粉も入れてまた混ぜる。
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3
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生地が出来たら、焼く準備をする。フライパンを温め、油を少量ひいてクッキングペーパーでフライパン全体に薄くのばす。
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4
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生地をお玉一杯注ぎ入れ薄く広げる。表面が少しプツプツしてきたら、生地の端をヘラでめくり端から中央へ生地を巻く。
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5
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さらに中央から端に巻いて一枚目が終わり。丸く巻いた生地をフライパンの端に移動させる
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6
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卵焼きを焼くように次の生地を流し入れる。生地がなくなるまで、手順4、5を繰り返す。
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7
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焼き上がったら、包丁で切ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
ミキサーで混ぜて焼くだけなので簡単に出来ます。写真は材料の半量なので小さめです。
このレシピの生い立ち
真っ黒になりつつあるバナナ救済のため、ホットケーキミックスを使って簡単に作れる息子のおやつを作ろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
