アメリカ＊おばあちゃんのコーンブレッド
LittlePie
作り方
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1
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材料を全部入れ、良く混ぜます。
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2
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私が使用したコーンミールは、QUAKER の Yellow Corn Meal です！
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3
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フルーツからとった、０カロリーのグラニュー糖を使いました！
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4
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型に流しいれます
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5
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マフィン型も同様に流し入れていきます
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6
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１６０℃のオーブンで、大きいケーキ型だと、１５～２０分、マフィン型だと１０～１５分焼きます！
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7
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出来上がりは、爪楊枝をさしても生地がくっ付かないか、確認して。。。焼き具合は、茶色くなりそうだけどならない程度がベスト！
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8
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完成！蜂蜜などをかけてめしあがれ～
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コツ・ポイント
甘すぎないので、食卓のサイドメニューとしてもGood!
混ぜて焼くだけ、シンプルです！
油は、何でもOK
コーンミールは、他のパンなどと比べればカロリーかなり低め！嬉しいことに。。。＾ｖ＾
混ぜて焼くだけ、シンプルです！
油は、何でもOK
コーンミールは、他のパンなどと比べればカロリーかなり低め！嬉しいことに。。。＾ｖ＾
このレシピの生い立ち
アメリカ人のおばあちゃんの得意料理の一つがこれ。。。家族みんな大好きなので、紹介したくて！
LittlePie
